In località S. Lucia del Comune di Cervaro si svolgerà, nella serata del 15 ottobre 2011 a partire dalle ore 18.30, l'Ottava edizione della “Festa del vino”, manifestazione organizzata dall’Associazione Culturale “Santa Lucia” di Cervaro.
Obiettivo principale della manifestazione è la valorizzazione della produzione vinicola cervarese, la cui indiscussa qualità, grazie ai terreni asciutti e soleggiati, ha fatto sì che da sempre la produzione di vino locale fosse conosciuta nei territori limitrofi.
Oggi le quantità prodotte sono significativamente ridotte rispetto al recente passato, restano però intatti l’amore e il rispetto per le attività di coltivazione della vite e produzione del vino, secondo gli usi tramandati dagli anziani del posto.
Nell’ambito della manifestazione sarà possibile degustare i vini locali, accompagnati da piatti tipici e declinati anche in combinazione con castagne e tarallucci: gli stands enogastronomici saranno disponibili a partire dalle ore 19.00.
Nella serata avrà luogo la Sesta edizione del “Campionato dei vini cervaresi” (Memorial Adolfo D'Aguanno), gara di degustazione di vini rossi prodotti localmente.
La serata sarà allietata con musiche della tradizione contadina, proiezioni di filmati d’epoca e di documentazione relativa all’uva e al vino.